からりのこだわり
フレッシュパークからり トレーサビリティ
からり直売所の農産物（加工品を除く）は生産履歴の情報開示をしています。
トレーサビリティとは
英語の「トレース（Trace:足跡をたどる）」と「アビリティAbility：できること」の合成語＝商品の履歴、所存を追跡するという意味なんだ。
- からりでは、内子町の農産物「新鮮：安全：安心」を消費者のみなさんに提供することをお約束しています。
- 生産者は農作物に履歴を付ける：消費者がその履歴を追跡できる方法を実施しているのです。
システムの流れ
- 情報を瞬時に開示できる方法をとっているのでからりのコンセプトである「新鮮：安全：安心」な農産物をみなさまに提供出来るのです。
からりのすごいところは
買い物後自宅からインターネットで確認できるところだよ。
- 内子フレッシュパークからりトレーサビリティシステム導入基準書により運用方法を規定しているため、農家は誓約書を提出し誠実な記載の担保としていて、運用監査委員が定期的なチェックを行っています。
農家では安心して食べられる農産物を提供するため農薬取扱や減農薬での栽培に努力しています。内子町では栽培指針のチェックを厳しく実施しています。
平成１６年度からトレーサビリティシステムを導入しているからりの農産物は新鮮で安全だから、安心してお買い物ができるんだ。しかも美味しいから、あなたの食卓に健康と安心をお届けすることができるのです。これからもよろしくね。
エコうちこ認証制度とは？
内子町は「キラリと光るエコロジータウン・内子」をキャッチフレーズとしていて、エコには内子町全体で取り組んでいるんだよ。
堆肥による土づくりを基本とし、化学肥料及び化学合成農薬を、内子町栽培基準の５割以上（国のガイドラインによるもの）又は３割以上（内子町の独自基準）削減して栽培した農産物で、内子町が認証するものです。
内子町ってすごいなあ。農作物を作るためにいろいろなこだわりをもってるんだね。基本である土づくりはもちろん、化学合成農薬を減らす代わりに虫の侵入を防ぐ防虫ネットやシートを利用したり、対抗植物などを活用してるんだよ。
炭配合のエコパワー
エコパワーは土を豊かに変え作物を元気に実らせます。
エコパワーは有効な微生物を多く含み、土壌中の微生物に作用し耕作物の育成を助けます。
地域内の有効資源を活かそうと内子町とＪＡ愛媛たいきが協力し、畜糞に町内の家庭から出る生ゴミを加え、良質堆肥を生産、耕種農家の土造りを支援しようという「資源循環型社会」の構築に取り組みました。
家庭から出る生ゴミには、愛媛県で開発された環境浄化微生物（えひめAI-1）を各家庭で混合し悪臭予防や製造過程での発酵促進に役立てています。更に一部を炭化し堆肥に加えることで地力向上による地域農産物の品質アップに貢献しています。
家庭から出る生ゴミを堆肥にする？農家の土造りに内子町の住民が協力していたんだね「資源循環サイクル」と言って消費者が農産物を購入し→生ゴミが出る→回収した生ゴミを堆肥センターで畜糞と共に堆肥に変身（内子町オリジナル堆肥）エコパワー誕生→生産者が土造りに使用する。→良い土で育った農産物を消費者が購入。なるほどね ぐるぐる ぐるぐる回っているから安全で安心な農産物が生まれるんだね。さすが内子町だね。堆肥も地産地消なんだね。
